Diferencias en la composición molecular entre variedades MON810 y convencionales

Associació Salut i Agroecologia (ASiA)

Resumen de GM Watch de un estudio que ha puesto en evidencia diferencias en la composición molecular entre variedades MON810 y las mismas variedades convencionales, invalidando la famosa “equivalencia sustancial” entre ambas.

El estudio es especialmente relevante por haberse realizado con variedades MON810, que son las que se cultivan en España.

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La revista Proteome Science, una de las seis publicaciones más importantes en el campo de la proteómica, publicó en diciembre de 2013 un estudio revelando las diferencias a nivel molecular entre organismos genéticamente modificados y sus equivalentes no transgénicos. El artículo fue escrito por un grupo de investigadores de la Universidad Federal de Santa Catarina y fue señalado por los editores de la revista como uno de los más interesantes dentro del campo de la espectrometría de masas.

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